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meglio  te o  caffe disputa in uno studio

Fa meglio il tè o il caffè? La disputa in uno studio

di Alberto Ferrigolo
Il tè aromatico dello Sri Lanka

Le conseguenze della guerra sulle esportazioni di tè dello Sri Lanka

di Gaia Vendettuoli
 Così lo bevve Zaratustra: dolce, caldo e profumato. Yazd, antica capitale dello zoroastrismo, da allora è molto cambiata: il deserto, una volta lontano, ora l’avvolge con i suoi qanat per l’approvvigionamento idrico e le sue torri del vento. Sabbia e acqua, tè e dolci. Come nella migliore pasticceria in città, l’Haj Khalife Rahbar sulla Piazza Amir Chaqmaq: gioiello  che reca la memoria del grande Tamerlano. E dove Pier Paolo Pasolini ambientò  il suo “Fiore delle Mille e una notte”.
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Un tè nel deserto di Yazd

28 Aprile
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