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La vigilia è di 'magro', ma il Natale è il regno dei salumi
Sulle tavole natalizie regnano i salumi, l'eccellenza italiana protagonista della tradizione
di Ugo Barbàra
Ladri di mortadella
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Dallo speck alla finocchiona. Gli italiani e i salumi: una storia d'amore
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C'è un paese dove a donare il sangue si guadagna (un salame)
L'etichetta 'made in Italy' dei salumi diventa realtà
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