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AGI - Il 26 maggio è la giornata mondiale dell’aperitivo, che celebra un rituale diffuso in tutto il mondo, e che ha - in Italia e ormai ovunque - nello spritz uno dei suoi simboli più riconoscibili. Più di 100 anni di storia, diverse varianti, apprezzato da giovani e adulti, il successo dello spritz in questi giorni viene celebrato anche a Venezia, dove l’aperitivo è tradizione. Nel weekend in laguna si celebrano 4 giorni dedicati a una delle bevande con cui miscelare lo spritz, il Select, in un ex laboratorio industriale nel sestiere Cannaregio.
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