Veggie Planet approda per la prima volta in Italia, a Roma. Dal 10 al 12 febbraio 2017 si potranno assaggiare specialità culinarie preparate dai migliori cuochi internazionali e provare tutti i nuovi prodotti per una cucina al 100% vegetale. Ci sarà anche tutto il meglio della moda e dei cosmetici naturali ed equo-solidali e molte altre interessanti novità locali e a km 0. Nel corso della manifestazione ci sono stati gli showcooking di due classici della cucina tipica romana in versione vegana: l'amatriciana e la cacio e pepe, cucinati per noi dallo chef vegano Giuseppe Tortorella. (Agf)